La Lista de Alimentos esta pensada para reducir los inconvenientes que los celíacos tiene a la hora de seguir su dieta.


FACE a elaborado esta lista con la información que le proporciona los fabricantes de alimentos y tras la consulta de normativas vigentes, técnicas de fabricación y componentes de cada producto. Pero debe de quedar claro que la responsabilidad de la veracidad de la información, sobre la composición de cada producto, es del fabricante ya que en algunos casos, este puede efectuar cambios en la composición de los productos, sin previo aviso. Por ello, aunque no siempre es fácil saber a través del etiquetado si un producto contiene gluten o no, es conveniente leer siempre la etiqueta del producto que se adquiere, a pesar de que figure en esta Lista. Avísenos con urgencia de cualquier cambio que observe en la composición de todo producto que figure en la Lista.

Es muy importante mantener esta Lista constantemente actualizada.